Tartelettes aux fraises
Plat
Main Dish
Cuisine
Italian
Portions
Temps de Préparation
8
Tartelettes aux fraises
50
min
Temps de Cuisson
Temps d’Attente
20
min
37
min
Portions
Temps de Préparation
8
Tartelettes aux fraises
50
min
Temps de Cuisson
Temps d’Attente
20
min
37
min
Ingrédients
250
g
2 tasses de farine
150
g
⅔ tasse de beurre à température ambiante
95
g
¾ tasse de sucre glace
30
g
⅓ tasse de poudre d’amandes
1
1
oeuf
2
pincées
pincées de fleur de sel
1
gouttes
Quelques gouttes d’extrait de vanille liquide
Crème pâtissière
500
ml
de lait
5
jaunes d’oeufs
jaunes d’oeufs en fonction de la taille
1
gousse
de vanille ou une cuillère à café d’extrait de vanille
1
pincée
pincée de fleur de sel (moi du sel fin)
80
g
cuillerée à soupe de sucre granulé
40
g
tasse de farine
30
g
tasse de fécule de maïs (maïzena)
1
noisette
de beurre pour tamponner la surface de la crème