Ingrédients 8 Chaussons aux pommes Préparation Temps total37 mn Préparation20 mn Cuisson15 mn Conseils Comment bien refermer les chaussons pour éviter qu’ils s’ouvrent à la cuisson ? Humidifiez légèrement les bords de la pâte avec un peu d’eau, pressez-les bien ensemble, puis soudez avec les dents d’une fourchette. Une dorure au jaune d’œuf aide aussi à maintenir la fermeture. Comment éviter que la garniture détrempe ...